-Gorgonzola 3
-Brasato 3,25
-Setas y Trufa 3,5
- Helados: Vainilla, Avellana, Cacahuete con Caramelo Salado, Chocolate , Dulce de Leche.
- Sorbetes: Limón, Frambuesa, Mango.
Cortes finos de pescados, atún, salmón, dorada, lubina, mariscos de temporada, ventresca de atún
Relleno de aguacate, cubierto de anguila y foie caramelizado
Relleno de langostino en panko y salmón, aguacate, salsa de anguila, cremoso de trufa y furikake
Ventresca de atún, aguacate, cebolleta y wasabi envuelto en ventresca de atún
Relleno de atún picante y aguacate cubierto de sichimi y cebolleta con chips de tempura
Espárrago con shitake aguacate y wakame
Rolls con papel de soja relleno de cangrejo, mahonesa japonesa , aguacate y tobiko
4 Sashimi de salmón
8 Uramaki trufado
2 Nigiri de pez mantequilla
2 Nigiri de salmón
6 Sashimi de salmón
3 Uramaki trufado
3 Uramaki de sésamo y kimchee
3 Hosomaki de salmón
3 Hosomaki de atún
3 Nigiri de pez mantequilla
4 Sashimi de salmón
4 Sashimi de lubina
8 Uramaki trufado
8 Uramaki de sésamo y kimchee
4 Hosomaki de salmón
4 Hosomaki de atún
4 Nigiri pez mantequilla
Furmint
Negroamaro
Sauvignon Blanc - Semillon
Pedro Ximénez
Xarel·lo, Macabeo, Parellada
Macabeo, Garnacha tinta
Xarel·lo, Macabeo, Parellada
Glera
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Chardonnay
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Chardonnay, Pinot Noir
Garnacha
Garnacha, Viura
Cinsault, Garnacha, Vermentino
Pinot Grigio
Moscato
Verdicchio
Trebbiano Di Lugana
Greco di Tufo
Verdejo
Sauvignon
Verdejo
Xarel.lo
Chardonnay
Albariño
Albariño
Godello
Godello
Garnacha Blanca
Macabeu, Chardonnay
Torrontes
Riesling
Sauvignon Blanco
Furmint
Chardonnay
Nero d'Avola
Primitivo
Sangiovese
Corvina
Montepulciano
Nebbiolo
Tempranillo
Garnacha
Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha
Tempranillo, Garnacha
Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha
Tempranillo, Graciano
Tempranillo
Tempranillo, Graciano
Tempranillo, Graciano
Graciano
Garnacha, Samsó
Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Garnacha
Tempranillo
Tinta del País
Tempranillo
Tinto Fino
Tempranillo
Tempranillo
Tinto fino, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec
Tempranillo
Tinto Fino
Tempranillo
Tinto Fino, Cabernet Sauvignon
Cariñena, Garnacha, Syrah
Cariñena, Merlot, Cabernet Sauvignon
Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet
Mencía
Tinta de Toro
Pinot Noir
Malbec
Ron Brugal Doble Reserva, Campari, Cinzano Pro Spritz, Zumo Lima, Menta
Vodka Absolut, Aperol, Puré Fruta De La Pasión, Sirope Chocolate Blanco, Chocolate Negro Rallado, Clara Huevo
Gin Seagrams Infusionado con Eneldo, Jarabe Pepino, Bitter de Apio, Zumo limón, Soda, Albahaca
Whisky Ballantine´s 10, Mezcal 400 Conejos , Shrup de Melocotón, Orange Bitter
Tequila Jose Cuervo Tradicional Silver infusionado con Pimienta Jamaica, Petroni Bianco, Zumo Lima, Tabasco
Gin Seagram’s, Saint Germain, Shrub De Frambuesas, Zumo Limón, Cinzano Pro Spritz, Clara Huevo
Vodka Absolut, Sirope Simple, Zumo Limón, Tomate Cherry, Vinagre Balsámico Blanco, Rim De Pimienta Negra Molida
Vodka Absolut, Sirope De Lemongrass, Hidromiel De Jengibre, Puré De Mandarina, Zumo Lima, Ginger Beer
Gin Bombay Sapphire, Sake, Umeshu, Sirope De Jazmin, Zumo Lima, Albahaca Fresca, Clara Huevo
Ron Brugal Doble Reserva, Licor Café Casero, Jarabe De Coco Salado, Sirope Simple, Café Espresso
Gin Lilou, Saint Germain, Sirope Simple, Zumo de Limón
Aperol, Cinzano Pro Spritz, Soda
Petroni Spritz, Cinzano Pro Spritz, Soda
Campari, Cinzano Pro Spritz, Soda
ST-Germain, Vermut Bianco, Cinzano Pro Spritz, Soda
Ron Bacardi Carta Blanca, Zumo Lima, Sirope Simple, Menta Fresca, Soda Premium
Tequila Patrón Silver, Sirope de Agave Ligero, Zumo Lima
Vodka Absolut, Hidromiel De Jengibre, Zumo Lima, Ginger Beer
Vodka Grey Goose, Salsa Bloody Isabella's, Zumo Limón, Zumo Tomate, Tabasco
Whisky Ballantine’s 10, Vermut Petroni Rosso, Angostura Bitter
Gin Bombay Sapphire, Vermut Extra Dry
Gin Roku, Zumo Limón, Sirope Simple, Albahaca fresca
Tequila 1800 Silver, Zumo Lima, Sirope Simple, Soda Pomelo
Tequila José Cuervo Tradicional Silver, Cointreau, Sirope Simple, Zumo Lima
Vodka Absolut, Cointreau, Zumo Lima, Sirope Simple, Zumo Arándanos
Whisky Toki Suntroy, Bitter Campari, Vermut Petroni Blanco
Bourbon Four Roses, Oleo Sacharum, Angostura Bitter
Ron Bumbu, Zumo Limón, Sirope Simple, Clara Huevo.
Vodka Absolut, Licor de Café Borghetti, Sirope Simple, Café Espresso
Gin Le Tribute, Zumo Lima, Sirope Simple, Soda
Gin G’Vine, Zumo Limón, Sirope Simple, Clara de Huevo
Tequila Brix, Hidromiel de Jengibre, Zumo Lima, Ginger Beer
Ron Santa Teresa 1796, Zumo Melocotón, Aceite de piel de Naranja, Cinzano Pro Spritz
Crodino 0,0%, Naranja
Zumo de Piña, Sirope Simple, Lima, Menta, Ginger Ale
Zumo de Limón, Sirope Simple, Soda
Martini Vibrante (sin alcohol), Shrup de Frambuesas, Zumo Lima, Sirope Simple, Soda
Kombucha Té verde, Hidromiel de Jengibre, Zumo Manzana, Lima
Zumo Piña, Leche Coco, Sirope Simple